日本国内にクラフトビール（地ビール）のブリュワリーが、いくつあるか知ってますか？ 50？100？ いや、もっと存在する。 1994年の規制緩和によって、最初の地ビールブームが到来した。 最盛期には300以上のメーカーが存在した。 その上、安い発泡酒が販売さ…

彼との出会いは、僕のビール人生の第一歩だった。 まだ、その頃はビールが飲めず、カクテルなど甘いお酒を好んで飲んでいた。 しかし、その日は違った。 初めて僕はわけも分からずビアバーに連れて行かれて、彼との出会いを果たしたのだった。 彼は、背はそ…

ビールで世界が平和になる日がくる。 そう願っている筆者の『RyoRoku』です。 単純にビールが好きな平凡な人間ですが、どうぞよろしく。 ビール好きだが、まだ現時点では24歳。 最初に飲んだビールは『ヒューガルデン ホワイト』 そして、ビアバーの店長をし…